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Auxerrois

   
Auxerrois

Die weiße Rebsorte stammt vermutlich aus der Grafschaft Auxerre.

Mit seiner geschmacklichen Nähe zum Weißburgunder hat der Wein bereits eine große Fangemeinde erobert.

Als eine natürliche Kreuzung aus Pinot und Gouais Blanc fand sie ihre Verbreitung von Frankreich aus über das französische Elsass nach Deutschland bis hin zur Schweiz.

 

Die landestypischen Bezeichnungen wurden zum Teil scherzhaft vereinfacht, wie zum Beispiel "Ochserohr" im Badischen.

Aber auch die Begriffe Auzerrois blanc, Weißer Auxerrois, Blanc de Kienzheim u.a. konnten sich etablieren.

 

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